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步骤 1:
鸡蛋打入量杯内搅打均匀
步骤 2:
加入低粉拌匀
步骤 3:
加入水拌匀后过筛
步骤 4:
过筛两遍
步骤 5:
准备三种配菜
步骤 6:
切丁
步骤 7:
摩飞多功能锅烧热刷油
步骤 8:
加入八分满面糊,放培根碎
步骤 9:
放洋葱丁,大头菜粒
步骤 10:
用竹签挑起让其翻转90度
步骤 11:
加满面糊继续加热,再翻转直至成了一个个小球
步骤 12:
翻转过来的小球表面刷油继续翻转,表皮变黄就可以了,挤上沙拉酱开吃吧,我家独一无二的小丸子诞生了
表面刷油是为了小丸子的外皮更加酥脆。
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