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步骤 1:
我用的是现成的宝宝粥米,你们也可以换成各种杂粮米,提前浸泡10分钟或者更久一点。
步骤 2:
新鲜的铁棍山药去皮切片,同时也给红枣切成小块。小宝宝吃一定记得给核和皮都处理干净了。
步骤 3:
泡好的粥米倒进锅里,加红枣、山药、黄冰糖和足量的清水就可以煮了。小宝宝还可以给糖去掉,就这么煮就行。
步骤 4:
先是大火烧开,水沸后就可以转小火了。盖盖焖煮个35分钟,尽量焖时间长一点让粥米更软烂,小宝宝也能嚼得动。
步骤 5:
我做的这一锅粥给我和两个孩子吃是绰绰有余了,如果你们就打算给小朋友一个任吃就直接把所有的食材减半就行了。
步骤 6:
我们家孩子属于那种对各种米粥都不太挑的类型,但这碗红枣山药粥的确是她吃得最快的一次。 因为米煮得足够久了,所以吃起来就是那种很软糯的口感。
步骤 7:
红枣的甜味都融到了米粥当中,山药软面,搭配在一起相当不错。 唯一需要注意一点的就是,如果小宝宝是那种月龄比较小的,你们就直接用那种去皮的红枣来说,孩子的肚肚不容易闹意见。
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