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步骤 1:
韭菜摘干净 冲洗一下 清水放入小苏打浸泡10分钟 冲洗干净 甩一甩 拿厨房用纸把表面水份吸一吸 切的碎一点儿 备用
步骤 2:
鸡蛋打散后加入一些清水和盐 打均匀后备用
步骤 3:
讲鸡蛋液倒入韭菜中 搅拌均匀
步骤 4:
热锅入油
步骤 5:
油热后 倒入鸡蛋液包裹的韭菜
步骤 6:
大火不停的翻炒
步骤 7:
蛋液成型后就可以关火出锅了❤️ hin好吃哦
个人喜欢鸡蛋少一点,韭菜多一点。这样更鲜美~
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