新手入门–简单易上手的青椒炒鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，香菇8个，鸡切块，青椒切块，葱姜蒜备好。

• 步骤 2：

  

  放入少许姜和蒜，加入老抽和少许料酒，将鸡块腌制10-20分钟。

• 步骤 3：

  

  加入油，放入葱姜蒜爆香。

• 步骤 4：

  

  倒入腌制好的鸡块，翻炒。

• 步骤 5：

  

  可以加少许料酒，鸡块翻炒直金黄。

• 步骤 6：

  

  放入老抽和生抽，加入少许糖翻炒，加入水，没过鸡块。用中火焖煮20-30分钟

• 步骤 7：

  

  等水快烧干时，大火收汁，成品就上图。