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步骤 1:
鳕鱼常温解冻 用厨房纸擦干表面水分
步骤 2:
鳕鱼中加入 姜丝 白胡椒粉 柠檬汁 料酒
步骤 3:
加入柠檬海盐黑胡椒碎
步骤 4:
调料涂抹均匀 腌制1小时左右
步骤 5:
平底锅烧热 放入黄油化开 腌制入味的鳕鱼入平底锅 小火煎制 鳕鱼煎至两面金黄 即可出锅
步骤 6:
✅完成✅
鳕鱼用小火煎 一面煎定型 再翻面 避免把鱼肉弄碎。
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