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步骤 1:
翅根改刀,多切几刀,容易熟
步骤 2:
腌翅根
步骤 3:
炸鸡粉加入适量清水调成面糊,腌好的翅根裹上淀粉下锅炸
步骤 4:
第一次炸,油温6分热中火炸,第二次复炸,油温8分热大火炸至上色捞出
步骤 5:
好香
第一次炸的时候火不能大,不然外表焦了里面还不熟,用中火慢慢炸!
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