奶油夹心面包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  安佳无盐黄油切块

• 步骤 3：

  

  除了盐，黄油外，食材倒入搅拌桶里

• 步骤 4：

  

  揉至光滑面团放入黄油，盐继续揉

• 步骤 5：

  

  揉至薄膜即可

• 步骤 6：

  

  放入盆中发酵2倍大

• 步骤 7：

  

  取出排气分成6份小面团，醒20分钟

• 步骤 8：

  

  擀开对折，收口捏紧

• 步骤 9：

  

  整成椭圆形状

• 步骤 10：

  

  放入烤盘发酵

• 步骤 11：

  

  发酵至二倍大，洒上面粉，送入预热好的烤箱

• 步骤 12：

  

  175度烤17分钟（我家烤箱温度有点高，根据自家烤箱温度设定)

• 步骤 13：

  

  出炉放凉，中间划一刀，中间挤入奶油，面包松软，奶油香甜，口感丰富超好吃，童年的回忆！