小贴士

1. 把一般凉拌菜用的蒜末改为姜丝，因为冬吃萝卜夏吃姜，有助于排除寒气。

2. 菠菜带根食用，因为菠菜根含有比叶子更丰富的营养价值，吃起来甜甜的，所以一定要洗的很彻底很干净。

3. 没有苹果醋可以换成黑醋，觉得太酸了可以根据自己喜欢的口味加点糖来调整。