椰香浓郁又养颜，椰子油全麦面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除椰子油外所有材料放入厨师机。

• 步骤 2：

  

  开始搅拌。

• 步骤 3：

  

  揉到扩展状态，可以抻出粗膜。

• 步骤 4：

  

  把面团剪成小块，加入椰子油。

• 步骤 5：

  

  揉到完全扩展状态，可以抻出手套膜。

• 步骤 6：

  

  把面团揉圆，在温度28度、湿度75%的环境下进行一次发酵。

• 步骤 7：

  

  发到两倍大。

• 步骤 8：

  

  平均分成八份，揉圆放入6寸戚风模具。

• 步骤 9：

  

  放在温度35度、湿度80%的环境下发至两倍大，表面刷全蛋液、撒上白芝麻。

• 步骤 10：

  

  送入预热好的烤箱，180度烤25分钟即可。

• 步骤 11：

  

  出炉即可。