虾仁馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲜虾剥出虾肉 剪成小段 放少许料酒腌制备用

• 步骤 2：

  

  木耳泡发 切成沫儿 备用

• 步骤 3：

  

  松茸处理干净 也切成小块儿备用

• 步骤 4：

  

  锅里起油 放八角 桂皮 花椒 姜片 炸5分钟左右 把这些大料捞出来 留着底油

• 步骤 5：

  

  把松茸丁放入底油里 加热炒个5分钟关火 炒出鲜味

• 步骤 6：

  

  青菜切碎末

• 步骤 7：

  

  猪肉馅儿 绞好后 放盐 鸡精 一点儿生抽调味

• 步骤 8：

  

  把所有配料都放进肉馅里 加入少许蚝油 香油 盐 调味

• 步骤 9：

  

  搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  精致30分钟

• 步骤 11：

  

  包馄饨

• 步骤 12：

  

  起锅下馄饨

• 步骤 13：

  

  熬制的猪腿骨汤

• 步骤 14：

  

  完成