豆豉南瓜烧鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  把鸡肉斩件后用清水冲洗去血水

• 步骤 3：

  

  锅里热油后把去皮的蒜头放入锅里煸炒出香味

• 步骤 4：

  

  放入滤去水分的鸡肉入锅里翻炒均匀

• 步骤 5：

  

  勺入5毫升味达美花雕料酒翻炒均匀至鸡肉变色

• 步骤 6：

  

  勺入5毫升味达美冰糖老抽酱油翻炒均匀，让鸡肉上色

• 步骤 7：

  

  放入去皮切成3*3cm大块的南瓜一起翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  倒入一半开水翻拌均匀

• 步骤 9：

  

  撒入豆豉一起翻拌均匀

• 步骤 10：

  

  勺入2大勺味达美味极鲜酱油翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  勺入1大勺味达美秘制鲜蚝油和少许盐翻拌均匀

• 步骤 12：

  

  盖上锅盖转中小火烧8分钟

• 步骤 13：

  

  装盘时把南瓜先夹入盘底，再把豆豉鸡肉倒入南瓜盘即可

• 步骤 14：

  

  完成

• 步骤 15：

  

  近看

• 步骤 16：

  

  美味

• 步骤 17：

  

  好吃