螃蟹不仅美味，而且含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。
每到国庆前后，螃蟹很多了，超市，菜市场，早市都有。。
清蒸螃蟹最大程度上保持了螃蟹的鲜味，原汁原味浇上调好的汁，鲜香美味。
螃蟹肥美，肉多、汁鲜，这道美食不可错过。肉白鲜嫩，黄膏腴美，边剥边吃，别有情趣！
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清蒸螃蟹（蒸烤箱版）收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 螃蟹 6-8只
- 橄榄油 10克
- 酱油 10克
- 料酒 适量
- 姜片 少许
清蒸螃蟹（蒸烤箱版）的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料
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步骤 2：
肉蟹洗净装盘，撒姜片、蒜粒、料酒
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步骤 3：
放进西屋WTO-PC3001C蒸汽烤箱， 100℃蒸 26分钟
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步骤 4：
橄榄油、酱油、醋作为调料，蘸料食用
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步骤 5：
成品图
小贴士
螃蟹胆固醇高，“性味咸寒”，不宜多吃。
