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步骤 1:
首先准备材料,无盐黄油需要软化,全蛋液需回至常温才能使用哦!
步骤 2:
将无盐黄油、糖粉和盐放入米博料理机中搅拌均匀。
步骤 3:
分次加入常温的蛋液,黄油和蛋液混合均匀再加下一次,混合均匀即可。
步骤 4:
筛入低筋面粉和奶粉,混合成团,无干粉即可。
步骤 5:
取少量原色面糊,加少许可可粉,用淡奶油调整柔软度。准备好花嘴和裱花袋,分别装入面糊。
步骤 6:
将面糊挤到烤盘上,注意间隔。
步骤 7:
烤箱预热160度,烘烤25-30分钟左右。
步骤 8:
烤好后用融化的巧克力做出五官装饰即可。
步骤 9:
多做一步,饼干变身超可爱的小熊熊曲奇。
步骤 10:
这个新手也很好操作,赶紧收藏试试吧!
1.配方是米博机器里自带的曲奇饼干配方,如果需要提升口味,可以将少量低筋面粉等比例换成杏仁粉,味道会更香哦! 2.这里我用的学厨WK9392花嘴挤的原色,小号6齿花嘴挤的小熊耳朵。
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