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步骤 1:
黑木耳清水泡发。
步骤 2:
将杏鲍菇切片。
步骤 3:
胡萝卜切片。
步骤 4:
泡发好的黑木耳焯水。
步骤 5:
炒锅内加入油,将蒜爆香。
步骤 6:
加入杏鲍菇,翻炒。
步骤 7:
再加入黑木耳和胡萝卜,翻炒。
步骤 8:
加入一勺蚝油,翻拌均匀。
步骤 9:
装盘即可食用。
1、调味料只用蚝油就行,炒锅内杏鲍菇变软后,就加入蚝油。
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