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步骤 1:
清洗
步骤 2:
切丝
步骤 3:
加少许油,加蒜和肉丝先炒熟,此间可以放勺料酒和生抽,让肉入味,要炒到肉变色
步骤 4:
加入清洗好的平菇,木耳翻炒一分钟,加少许生抽,然后再加入青椒丝翻炒1-2分钟
步骤 5:
加盐再炒一下,出锅
生抽加多了就少加盐,根据个人口味
凉拌平菇
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炸平菇
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鸡汁杂拌
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