全麦戚风(减脂期小零食)的做法步骤

• 步骤 1：

  

  常温牛奶

• 步骤 2：

  

  牛奶加入食用油，搅拌至乳化

• 步骤 3：

  

  筛入全麦面粉，翻拌均匀

• 步骤 4：

  

  加入三个蛋黄，翻拌均匀

• 步骤 5：

  

  蛋清中滴入白醋，0卡糖粉分三次加入蛋清中，打发至提起打蛋器有尖角的状态

• 步骤 6：

  

  取三分之一的蛋清入蛋黄糊中翻拌均匀

• 步骤 7：

  

  把已拌匀的加入三分之一蛋清的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋清里，翻拌均匀

• 步骤 8：

  

  倒入模具稍稍抹平表面，震出大气泡

• 步骤 9：

  

  放入上下火180度已预热的烤箱，烤制30分钟

• 步骤 10：

  

  已经烤了20分钟的状态

• 步骤 11：

  

  完全冷却后，切件开吃～