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步骤 1:
酵母倒入水中化开静置5分钟
步骤 2:
加入白糖和面粉
步骤 3:
用筷子搅成絮状,手揉成团,要用力揉,一定要用力揉,揉成光滑的面团。取两小部分分别加入红曲粉和抹茶粉揉均匀。
步骤 4:
将白面团分成四块。
步骤 5:
揉成光滑的面团静置
步骤 6:
将绿色面团搓成细长条。
步骤 7:
将红色面团擀成薄片,用小模具压出花型
步骤 8:
抹少许水将绿色部分和红色花朵进行装饰。
步骤 9:
在静置好的面团上面抹少许水。在将绿色和红色部分装饰随意造型,怎么好玩怎么来
步骤 10:
冷水上锅,水开后蒸十分钟,关火焖五分钟。
步骤 11:
O(∩_∩)O
面一定要揉到位,要揉光滑,越光的面团蒸出的馒头成品也越光滑
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