肉末榨菜粉丝煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  粉丝提高泡发，剪多几断沥水备用

• 步骤 2：

  

  生姜、大蒜、小米辣、榨菜全部切碎，虾仁干泡发切碎

• 步骤 3：

  

  煲仔里放油后加入猪肉末小火炒香

• 步骤 4：

  

  再加入虾仁炒匀

• 步骤 5：

  

  加入料酒去腥

• 步骤 6：

  

  加入蒜蓉、小米辣、榨菜炒香

• 步骤 7：

  

  再调味放入蚝油、黄豆酱炒匀

• 步骤 8：

  

  放生抽

• 步骤 9：

  

  最后放入粉丝

• 步骤 10：

  

  拌炒收汁后关火即成！

• 步骤 11：

  

  成品