今天我想跟大家分享四款给宝宝的冰淇淋,这冰淇淋的制作不同以往需要长时间地打发奶油,这次用的是安佳的新品——安佳烹饪稀奶油。
这款烹饪稀奶油乳脂含量高达36.9%,奶香浓郁,新西兰原装进口,源自草饲放牧奶牛。
它是一款烹饪专用稀奶油,口感细腻幼滑,耐热耐酸耐辣,包裹性好,非常适合做西式料理和创意中餐,当然,还有我们今天要制作的冰淇淋。
今天的口味除了抹茶、芒果和可可香草这些大众熟悉的之外,还有一个很特别的口味——黑接骨木莓。
黑接骨木莓能补充VC和锌,在换季帮助孩子增强抵抗力,搭配安佳烹饪稀奶油做出来的冰淇淋,口感酸酸甜甜,非常适合给小朋友吃。
