辣炒干豆角(下饭菜)

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辣炒干豆角(下饭菜)收藏

浏览 74299 收藏 232 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 干豇豆 适量
  • 葱(可不放) 适量
  • 姜(可不放) 适量
  • 蒜(可不放) 适量
  • 红辣椒(可不放) 适量
  • 适量
  • 生抽(可不放) 适量
  • 五香粉(可不放) 少许
  • 味精(可不放) 少许

小贴士

生抽五香粉味精都可以不放,你喜欢什么就加什么,北方一般的超市应该没有生抽?可以选择酱油少放或者不放,干豇豆特别会吸油,所以油要多放,干豇豆不好烧熟,所以要用水多焖,注意过程中水别烧干了,尝尝豆角不熟那就在加水继续烧!

张梦伊 2019年06月08日发布
老妈从老家带回来的干豇豆,她特别喜欢吃!今天做的红辣椒炒豆角,味道很好!自己做干豇豆也不难,有机会自己做一些!我自己不是很喜欢吃豆角,偶尔吃一次也不错!喜欢吃辣的可以配米饭,我有点怕辣!更喜欢配白米粥^ω^
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