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步骤 1:
煎豆腐用平底锅比较好,像我这样切成一块一块铺平在锅中
步骤 2:
煎至焦黄翻面
步骤 3:
准备一个小碗调汁,2勺水,1勺酱油,一勺耗油,一点五香粉搅拌均匀,倒入锅中,关小火,放入葱花即可。
煎豆腐时可以用大火,我喜欢在碗里调汁,这样比较方便,汁倒入后一定要小火不然会没有汤汁的
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