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步骤 1:
糯米粉和大米粉混合均匀
步骤 2:
清水加入白糖搅拌至白糖融化
步骤 3:
糖水分多次加入
步骤 4:
把大颗粒搓散开来
步骤 5:
分成均匀的三份
步骤 6:
取一份加入抹茶粉混合均匀
步骤 7:
过筛
步骤 8:
同样的方法操作可可部分
步骤 9:
一层抹茶口味
步骤 10:
一层可可口味
步骤 11:
最后原味收平
步骤 12:
蒸锅大火蒸30分钟
步骤 13:
蒸好后放凉脱模
步骤 14:
改刀
步骤 15:
层次分明,颜色非常的好看
老婆饼
莲藕糥米丸子
裹衣糯米糍
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