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步骤 1:
我的干米粉很细,没泡水,直接热水煮软,过冷河备用,胡萝卜擦丝,哈尔滨红肠切片,香菜切段,蒜切末,鸡蛋打散
步骤 2:
热锅热油,下蛋液
步骤 3:
我们喜欢焦香的鸡蛋,炒好备用
步骤 4:
热锅冷油小火,把蒜末炒香,有点金黄金黄的很好吃
步骤 5:
加入红肠,炒到有点金黄
步骤 6:
加入胡萝卜丝,翻炒一下
步骤 7:
加入米粉,用筷子炒散
步骤 8:
加入调好的酱料,翻炒均匀
步骤 9:
加入鸡蛋
步骤 10:
最后加入香菜
步骤 11:
出锅
步骤 12:
咸香可口
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