胡萝卜红肠鸡蛋炒米粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我的干米粉很细，没泡水，直接热水煮软，过冷河备用，胡萝卜擦丝，哈尔滨红肠切片，香菜切段，蒜切末，鸡蛋打散

• 步骤 2：

  

  热锅热油，下蛋液

• 步骤 3：

  

  我们喜欢焦香的鸡蛋，炒好备用

• 步骤 4：

  

  热锅冷油小火，把蒜末炒香，有点金黄金黄的很好吃

• 步骤 5：

  

  加入红肠，炒到有点金黄

• 步骤 6：

  

  加入胡萝卜丝，翻炒一下

• 步骤 7：

  

  加入米粉，用筷子炒散

• 步骤 8：

  

  加入调好的酱料，翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  加入鸡蛋

• 步骤 10：

  

  最后加入香菜

• 步骤 11：

  

  出锅

• 步骤 12：

  

  咸香可口