微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
熬香油,玉米油、色拉油都可以,八成热1小撮花椒,先熬一下香味出来,再加入1/3个洋葱片,二根香葱,一片生姜,熬好后,油沥干净,摊凉,可以多熬点放冰箱,冷拌菜也好用,调万能凉拌汁。冬季用冬笋,春季用春笋,现在的这个时候用鞭笋,我们南方的山里都是宝