炸豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买两块老豆腐，可拿盐水泡一下不容易散，不过我这次没泡问题也不大

• 步骤 2：

  

  豆腐切成片，码在蒸锅蒸屉里

• 步骤 3：

  

  我两块同时切有两个蒸锅同时蒸

• 步骤 4：

  

  大火上气蒸20分钟

• 步骤 5：

  

  蒸好后，锅里放油七分热下锅

• 步骤 6：

  

  慢慢煎炸至两面金黄

• 步骤 7：

  

  来回翻几次面，注意不要炸糊了

• 步骤 8：

  

  炸好后沥油

• 步骤 9：

  

  晾凉后放入收纳盒冷冻，用的时候拿出蒸锅热一下切丝

• 步骤 10：

  我最喜欢的就是这道拌三丝，豆腐丝，黄瓜丝，粉丝放上调料热油一浇，儿子一顿能吃两盘