胃口不好，来盘糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.肋排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。（本想做火锅底，晚上的菜都是干的，就用来做番茄蛋花汤的底了，很鲜。） 2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。 3.捞出洗净控水备用，炸到金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。 4.锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。 5.小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。（照网上汤汁来不及收，我还是用淀粉勾了芡） 6.临出锅撒葱花芝麻，少许味精。

• 步骤 2：

  

  吃起来比拍得更美好

• 步骤 3：

  

  又做过一次的糖醋排骨

• 步骤 4：

  

  精选肋排，更美味

• 步骤 5：

  

  胃口不好，来盘糖醋排骨