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步骤 1:
鸡蛋随意 主要加热水,用热水打散
步骤 2:
加多少水 如果你没把握的话,我教你个窍门
步骤 3:
用半个蛋壳,3个鸡蛋就配6蛋壳左右的水,刚刚好。
步骤 4:
盐一点点吧,撇浮末
步骤 5:
盖上个袋子或者保鲜膜,扎几个眼。
步骤 6:
中火,蒸10分钟左右,加入虾仁
步骤 7:
这样
步骤 8:
继续蒸10分钟就好啦
步骤 9:
做好了 这鲜嫩的蛋羹
步骤 10:
调制一碗小料,其实就是海鲜酱油➕醋➕香油,蒜,辣椒油。
步骤 11:
开吃
步骤 12:
太嫩了
步骤 13:
很好吃哦
热水搅拌均匀蛋液,不要用滚烫的开水啊。中火蒸,不要用大火啊。
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