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步骤 1:
1头大蒜去皮切末,5根小米椒洗净去蒂切圈。热锅热油中小火爆香蒜末、小米椒圈,倒入1勺生抽、少许盐和糖翻炒匀。
步骤 2:
8个香菇洗净去蒂,备用。
步骤 3:
香菇底朝上加入香蒜汁。
步骤 4:
撒少许孜然粉。
步骤 5:
放入蒸烤箱中下层,无需预热,启动嫩烤功能,设置200度烤制25分钟。
步骤 6:
成品
除了直接放碟子,也可以把香菇放在铺了锡纸的烤盘上烤
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