韭菜鸡蛋面条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  韭菜切碎，加适量的面粉，盐，加水

• 步骤 2：

  

  揉成面团醒发十五分钟

• 步骤 3：

  

  擀面杖擀成一个圆饼，不用太薄

• 步骤 4：

  

  擀好的面饼，对折一下撒点干面粉省得粘连

• 步骤 5：

  

  用刀切成条状

• 步骤 6：

  

  伸开晾在案板上

• 步骤 7：

  

  鸡蛋液搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  水开下入面条

• 步骤 9：

  

  面条熟后，倒入鸡蛋液，鸡蛋液煮变成蛋花在加适量的盐，香油。

• 步骤 10：

  

  韭菜鸡蛋面条就做好了，开吃