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步骤 1:
平底锅刷少许油,烧热,取冷面(香肠、鸡柳等也要放入锅内一起煎)平铺锅内。
步骤 2:
将鸡蛋打入,在冷面上轻经平摊,底面喷少许水,待鸡蛋凝固时把冷面翻面。
步骤 3:
依据个人口味刷上适量的烤饼酱。(可以依据个人口味加入葱花香菜末、芝麻、白糖、陈醋等,这次想吃酸的,加完酱汁后就又加了些香醋)
步骤 4:
待冷面颜色烤至金黄,卷起切段装盘,即可享用美食。
步骤 5:
这次做了两张饼,都是只加了鸡蛋。
喜欢吃洋葱、香肠、辣条、鸡柳、培根等一切食材,都可以往里加,只要喜欢,冷面可以加一切!!!
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