匆匆间，一年又要过去，转眼又是一年圣诞，虽说圣诞只是国外的节日，但是我们去过圣诞只是给自己制造一些快乐地理由罢了。对于热爱美食的我，任何节日都会成为我们制作美食的“借口”这不，今年圣诞我又开始制作美食制作。
甜品对于圣诞的主要餐点，是不可或缺的一部分，很多朋友问我，怎样能在圣诞制作简单又不繁琐，又不需要烤箱的甜品呢，我研究了一下，然后这款圣诞咖啡甜甜圈就完成了，不用烤箱不用蒸锅，５分钟就能做好，超级好吃呢！
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圣诞节就要做个圣诞咖啡甜甜圈收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 蛋糕粉 55克
- 鸡蛋 1个
- 细砂糖 20克
- 无铝泡打粉 1.5克
- 玉米油 50克
- 柠檬汁 适量
- 黑白巧克力 适量
- 杏仁 适量
- 蔓越莓 适量
- 食用油 30克
- 金龙鱼糕点小麦粉 50克
- 泡打粉 3克
- 绵白糖 30克
- 鸡蛋 1只
- 咖啡 10克
- 黑巧克力 60克
- 糖珠 适量
圣诞节就要做个圣诞咖啡甜甜圈的做法步骤
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步骤 1：
准备好制作甜甜圈的食材。
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步骤 2：
先将鸡蛋打散。
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步骤 3：
加入细砂糖，搅拌至砂糖溶解。
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步骤 4：
加入食用油继续搅拌至乳化。
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步骤 5：
加入咖啡粉搅拌至无颗粒状态，需要细腻口感的可以过筛一次。
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步骤 6：
加入金龙鱼糕点用小麦粉。
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步骤 7：
加入无铝泡打粉。
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步骤 8：
搅拌至细腻无颗粒状态，有缓慢流动状态。
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步骤 9：
轻食机甜甜圈模具刷油，预热。
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步骤 10：
将面糊倒入模具中，也可以使用裱花袋挤进模具更方便操作。
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步骤 11：
定时５分钟，时间到就可以打开，不会回缩。
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步骤 12：
巧克力隔热水融化。
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步骤 13：
给甜甜圈胚一面沾上巧克力，沾上圣诞各色糖珠。
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步骤 14：
咖啡味浓郁，苦甜貌美。
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步骤 15：
这个圣诞做起来，肯定会爱大家欢迎。
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步骤 16：
成品。
