以前不爱吃香菇 ，总感觉有一股味道 ，也不知道香菇怎么做才好吃 ，我家小孩儿也不爱吃 ，香菇营养也很高 我也想 变着法儿哄小孩儿吃 ，老在饭店吃这道菜 ，挺好吃的 ，看店都是用蚝油炒的 ，味道特别浓 ，看店又放的味精 鸡精一大堆 ，所以就在家自己 做 ，我用的是蒸鱼豉油 简单健康点儿 也很好吃 ，你太多其他的调料 ，小孩儿就着米饭能吃一大份儿 。