玛德琳小蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需要的食材，提前称量好，做的时候也省事儿。

• 步骤 2：

  

  白糖和鸡蛋放入干净的盆中。

• 步骤 3：

  

  用手动打蛋器打均匀。

• 步骤 4：

  

  倒入蛋糕用小麦粉和泡发粉。

• 步骤 5：

  

  “Z”字形搅拌均匀，倒入牛奶 。

• 步骤 6：

  

  分两次倒入玉米油搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  将搅拌好的液体装进裱花袋里，放冰箱保存半个小时。当然，时间更久面糊状态会更好。

• 步骤 8：

  

  把冷藏好的蛋糕糊挤入模具，震几下烤盘。

• 步骤 9：

  

  烤箱预热至150度，烤12分钟即可。

• 步骤 10：

  

  烤好后即可出炉脱模。

• 步骤 11：

  

  一杯咖啡，一块蛋糕，解馋啦。

• 步骤 12：

  

  很香甜，下午茶的好选择。

• 步骤 13：

  

  全家人都爱吃，治愈系甜品。