月子必备，甜糯猪脚姜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  水煮鸡蛋，待熟后剥出

• 步骤 2：

  

  猪蹄用开水过一遍

• 步骤 3：

  切好姜片

• 步骤 4：

  

  将姜，鸡蛋，猪蹄都放入砂锅中，倒入1瓶添丁甜醋和半瓢水（本次试验做了2斤猪蹄）

• 步骤 5：

  

  大火烧开，小火慢炖2个小时（注意烧开的时候要看着，以免甜醋产生的泡沫溢出来污染台面）

• 步骤 6：

  

  出锅 猪蹄皮，甜糯 猪蹄肉，软香 鸡蛋，紧实微甜，比卤蛋好吃哟 姜，像极了小时候的姜片糖，甜甜的带着姜香味，很好吃