好吃到停不下来的家常辣椒炒肉‼️的做法步骤

• 步骤 1：

  

  梅花肉洗净切薄片，放入料酒、老抽、味极鲜、蚝油调味，腌制10分钟。

• 步骤 2：

  

  青椒去筋切段，葱切段，姜切丝。

• 步骤 3：

  

  热锅凉油

• 步骤 4：

  

  先放入腌制好的肉片

• 步骤 5：

  

  翻炒至肉片变色后，放入葱姜爆锅。

• 步骤 6：

  

  再放入辣椒

• 步骤 7：

  

  尝一下咸淡，根据口味放适量盐。

• 步骤 8：

  

  快速翻炒几下，大概30秒关火。