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步骤 1:
锅中放入爆米花专用的玉米粒和食用油,全程小火,从第一颗玉米粒爆开后就要盖好锅盖了,否则会爆炸的让你怀疑人生
步骤 2:
爆米花全部爆开后倒出来备用
步骤 3:
锅中加白糖、清水、盐小火慢慢熬化,颜色微微发黄后加入黄油小火熬到焦糖色
步骤 4:
加热熟白芝麻
步骤 5:
加入爆好的爆米花混合均匀
步骤 6:
倒出摊开晾凉即可
步骤 7:
口感脆甜非常好吃
1、这个爆米花是甜咸口的,甜味加点盐非常好吃2、爆米花品牌不一样,完爆率会有差别
焦糖“爆米花”
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