开胃又下饭的鱼香茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  先调鱼香汁，碗中倒入20克太太乐鲍汁蚝油

• 步骤 3：

  

  放入太太乐原味鲜酱油+白糖+盐+淀粉+陈醋，搅拌均匀备用。

• 步骤 4：

  

  茄子切成长条状

• 步骤 5：

  

  锅中热油，倒入茄子炒软盛出

• 步骤 6：

  

  倒入蒜末，小米椒爆香，再加入肉沫翻炒几下

• 步骤 7：

  

  倒入茄子翻炒

• 步骤 8：

  

  倒入调好的鱼香汁

• 步骤 9：

  

  翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  出锅前撒上葱花即可

• 步骤 11：

  

  美味又下饭的鱼香茄子就做好啦

• 步骤 12：

  

  赶紧来试试吧