嫩滑入味烩菌菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材洗干净，处理好。

• 步骤 2：

  

  砂锅中添3碗水（砂锅的密封性好，加热过程中水分蒸发少，水加够量即可），加入火锅酱，

• 步骤 3：

  

  用筷子搅拌均匀，煮沸腾。

• 步骤 4：

  

  放入除金针菇以外的所有食材，洋葱留三分之一。大火煮开，改中小火炖10分钟。

• 步骤 5：

  

  尝一下味道，觉得淡了，根据自己口味加盐。放入金针菇、洋葱，再炖5分钟。

• 步骤 6：

  

  粉带变透明了就炖好了

• 步骤 7：

  

  撒葱花、香菜，直接端上桌，开吃。雨天来上这么一锅，暖洋洋。 ​