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步骤 1:
1.虾去虾线后剥壳
步骤 2:
2.内脂豆腐焯水
步骤 3:
3.油热下蒜片,生姜炒出香味
步骤 4:
4.下虾壳炒至变色
步骤 5:
5.虾仁煎到微微焦黄,倒入开水,捞出虾壳,倒入口蘑、食盐、生抽煮两分钟
步骤 6:
6.加入内脂豆腐,西兰花煮1分钟
步骤 7:
7.加入胡椒粉、鸡精,搅拌均匀出锅
步骤 8:
8.天气还有些寒意,一碗暖暖的营养丰富的汤,真的再适合不过了
挑战用一台微蒸烤不开火做年夜饭
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自制Q弹虾滑
小龙虾小丸子(内附去虾线大法)
这样做虾吃更脆爽,鲜味十足
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