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步骤 1:
虾仁洗净焯水备用
步骤 2:
大蒜切碎(旁边那个是长出来的苗 一起切了用了)
步骤 3:
豌豆煮熟备用
步骤 4:
玉米罐头滤干水备用
步骤 5:
油温热下蒜煸香
步骤 6:
下虾仁炒出鲜味
步骤 7:
下豌豆和玉米
步骤 8:
下调味料 糖/盐/蚝油:4/1/3
步骤 9:
加水煮一会
步骤 10:
下淀粉水勾芡
步骤 11:
倒下去的时候再倒点清油 勾出来的芡会比较清亮
步骤 12:
装盘 直接拌饭吃就可以 也可以多一点汤水浇在蒸蛋上 营养满分
虾仁怕腥就用面粉 柠檬汁 料酒 加一点点水抓洗 然后用水清干净 就不会腥
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