虾酱趴油菜～春天需要一抹绿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜的油菜清理干净，撒盐。

• 步骤 2：

  

  用流水冲泡清洗几遍，干净捞出沥干水份备用

• 步骤 3：

  

  沥干水分，切成段。

• 步骤 4：

  

  如图，装盘

• 步骤 5：

  

  准备配菜葱姜蒜末干辣椒大虾膏， 没有也可以用其他虾酱，水妈妈这款味道很不错

• 步骤 6：

  

  起锅烧油，下葱姜蒜末干辣椒爆香，加入两勺水妈妈大虾膏炒出红油，下油菜

• 步骤 7：

  

  加入花椒粉 继续翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  加入蚝油，海鲜酱油，盐，翻炒片刻

• 步骤 9：

  

  加入鸡精味精翻炒即可出锅。

• 步骤 10：

  

  美味无需等待……简单快手

• 步骤 11：

  

  这款快手下饭菜～虾酱趴油菜完成了……脆爽咸鲜，鲜嫩爽口