吃出饭店味的干煸四季豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肉剁碎加入料酒，嫩肉粉，豆瓣酱搅拌均匀备用

• 步骤 2：

  

  干辣椒切段，大蒜切瓣

• 步骤 3：

  

  我用的这款芽菜，1/3的量，剩下的可以蒸蛋，炒饭，巨香

• 步骤 4：

  

  四季豆去茎，炒锅热油炒熟至表面起褶邹

• 步骤 5：

  

  捞出四季豆备用

• 步骤 6：

  

  炒锅温油下肉沫炒开，放入干辣椒段，蒜瓣煸香

• 步骤 7：

  

  将肉沫四季豆推到炒锅一旁，放入芽菜炒散

• 步骤 8：

  

  将芽菜与四季豆混合炒匀，撒上少许盐，白糖，翻炒均匀即可

• 步骤 9：

  

  成品图，超级香超下饭

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  这是我之前用无筋豆炒出来的，做法一样，个人更喜欢用无筋豆炒，不用去茎，更方便一些，口感上无筋豆更嫩一些