小贴士

1、因各面粉的吸水性不同，液体不要一次性全加入，请视面团状态适当调整；
2、整形中途面团松弛的时间仅供参考，需根据面团的实际松紧度适当调整；
3、奶酥制作好后如果偏软，可以放冰箱冷藏一会再使用；
4、烘烤的温度和时间仅供参考，请根据各烤箱温度性能适当调整。