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步骤 1:
1. 黄油微波炉打成液体(只要不是硬块就行) 2. 所有材料丢进揉面缸,揉光滑即可(2-4分钟)
步骤 2:
30度一次发酵 半小时左右 2倍大状态
步骤 3:
分割成7个小面团,大概24克左右一个,揉圆,松弛10分钟(这个时候预热烤箱)
步骤 4:
取一个面团,擀平成直径10厘米左右到圆饼,直接放到烤箱里 烘烤参数:平炉上下火230度 5分钟
步骤 5:
烘烤过程中慢慢变大~很可爱,很治愈
步骤 6:
烤完直接夹出来就好了
步骤 7:
夹上自己喜欢的配菜
1. 预热烤箱的时候把烤盘一起预热2. 本配方可做7个25克一个的小皮塔饼3. 完全晾凉后装保鲜袋冷藏或冷冻
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