甜甜的童年味道：红薯丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯蒸熟趁热剥皮

• 步骤 2：

  

  等红薯不烫手掺入少许面粉

• 步骤 3：

  

  就是这样比较粘，面粉要比做红薯饼时少一些

• 步骤 4：

  

  手心末少许油，揉成2厘米大小的丸子

• 步骤 5：

  

  入油锅小火炸至表面金黄色，一定要小火，否则表面金黄色丸子心不熟

• 步骤 6：

  

  刚炸好的丸子趁热吃，吃不完的丸子放冰箱冷冻，下次吃的时候放碗里重新蒸透，淋少许蜂蜜调味更好吃

• 步骤 7：

  

  蒸后的红薯丸子浇上蜂蜜或玫瑰蜜，味道棒棒哒