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步骤 1:
1.准备好原材料。
步骤 2:
2.糯米粉过筛。
步骤 3:
3.玉米淀粉过筛。
步骤 4:
4.加入细砂糖。
步骤 5:
5.加入牛奶。
步骤 6:
6.混合均匀。
步骤 7:
7.倒入深盘中。
步骤 8:
8.盖上保鲜膜。
步骤 9:
9.保鲜膜用牙签扎几个洞。大火烧开,蒸20分钟,取出。
步骤 10:
10.生糯米粉炒熟,作为手粉。
步骤 11:
11.取出蒸好的面团。
步骤 12:
12.加入黄油,揉匀。
步骤 13:
13.冰箱冷藏半小时,取出。
步骤 14:
14.称取淡奶油200克加细砂糖。
步骤 15:
15.东菱绞肉机打发淡奶油。
步骤 16:
16.取15克面剂,擀成薄皮。
步骤 17:
17.放入碗中。
步骤 18:
18.依次加入淡奶油、水果、淡奶油。
步骤 19:
19.收口捏紧。
步骤 20:
20.放入纸托中。
步骤 21:
21.好吃的雪媚娘就做好了!
步骤 22:
22.咬一口~
冷藏之后的雪媚娘口感更好哦~擀皮的时候,面皮粘手,可以加适量手粉。
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