雪里蕻冬瓜炖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  炖雪里蕻，要用猪油。

• 步骤 2：

  

  雪里蕻用清水泡淡，挤干水，炒香。多炒一会儿。

• 步骤 3：

  

  继续加入蒜片姜片，炒香。

• 步骤 4：

  

  继续加入冬瓜块，翻炒。

• 步骤 5：

  

  继续加入肉丸子，翻炒。

• 步骤 6：

  

  四喜丸子一个。

• 步骤 7：

  

  加入热水和西红柿，小火慢炖。

• 步骤 8：

  

  豆腐炖出孔的时候，口感比较有弹性。盐鸡粉调味。

• 步骤 9：

  

  菜香汤美。