蒸榆钱（老家特色榆钱做法3）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  榆钱洗净，控干水分

• 步骤 2：

  

  倒入玉米油，拌匀

• 步骤 3：

  

  倒入面粉拌匀

• 步骤 4：

  

  榆钱控干水分的程度不同，要酌情增减面粉，拌好后大概是这个状态，摸起来干干的，榆钱散散的不粘黏。

• 步骤 5：

  

  上锅大火烧开，转小火蒸8分钟。

• 步骤 6：

  

  蒸好后取出倒入盆中，放蒜蓉、盐、香油调味。

• 步骤 7：

  

  装入盘子中，美味的蒸榆钱就做好啦。