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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
浸泡粽叶最少12小时。
步骤 3:
糯米浸泡两小时。
步骤 4:
加入十二谷米,十二谷米免淘免洗,免浸免泡。
步骤 5:
取一粽叶,卷成漏斗状。
步骤 6:
加入一小勺十二谷米。
步骤 7:
蜜枣放在米的中间,在继续加米。
步骤 8:
按顺序包好三角粽,并用细线扎好。
步骤 9:
将粽子依次包好,放入高压锅中,加入的水要浸泡过粽子,选排骨健,程序结束后,再焖1-2小时。
步骤 10:
出锅,趁热撒上红糖和白糖都很好吃。
1、干粽叶必须浸泡12小时以上,不然叶柄还是会硬。2、可以包肉粽、蛋黄粽以及各种口味的粽子。
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