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步骤 1:
准备好所有的食材。
步骤 2:
将大米、藜麦和玉米渣倒入甄锅里面,淘洗干净。甄锅底部有小孔,可以直接用来淘米。
步骤 3:
往巧釜电饭煲的三角釜里面倒入适量清水。
步骤 4:
将甄锅放入三角釜中,水量要和米面齐平或者高出少许就可以了。
步骤 5:
巧釜电饭煲接通电源,选择“低糖饭”程序,开始煮饭。
步骤 6:
程序结束之后,打开盖子,低糖藜麦饭就煮好啦。
步骤 7:
将洋葱和胡萝卜分别清洗干净,切成小丁,培根也切成小粒。
步骤 8:
锅烧热,加入一勺食用油,油热以后,放入洋葱,煸炒至透明。
步骤 9:
将培根放入锅中,煸炒均匀,然后放入胡萝卜粒,翻炒至软。
步骤 10:
往锅中放入适量生抽和蚝油调味,翻炒均匀。
步骤 11:
将煮好的藜麦杂粮饭盛入锅中,粒粒分明的米饭用来炒米饭正合适。
步骤 12:
将藜麦饭和配菜翻炒均匀,晾至不烫手以后就可以用来做饭团啦。
步骤 13:
戴上一次性手套,取部分米饭,捏成三角形。
步骤 14:
依次做好所有的三角饭团,在饭团底部包上海苔片,就可以吃啦。
步骤 15:
成品
1.我用的藜麦是免清洗免浸泡的,如果是普通藜麦的话,需要浸泡之后再用。2.做好的饭团趁热吃味道好,凉了以后可以放入烤箱烤一下,表面脆脆的,更好吃。
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